Внешний вид
Небо, как это ни странно, было безупречно ясное, и на его ровной ультрамариновой глади уже появлялись первые звезды. Ведь дело постепенно идет к ранней осени, а значит, вскоре ночь станет начинаться уже в пять часов, наступит время зонтов и шляпок, глинтвейна и светлой меланхолии. Обычно в городе звезд не увидишь из-за смога, и многие люди живут, не имея представления о том, что ровно с семнадцати ноль-ноль и до самого утра на них сверху пристально смотрит Большая Медведица. Здесь же, все было иначе.
Софи быстро шла по улице, глядя, как листья на деревьях из последних сил держаться за свои узловатые ветки, и в это теплое и сухое межсезонье пока еще не летят по брусчатке от ее шагов. Как же давно она не гуляла по здешним улочкам вот так вот, просто и бесцельно, по острову. С ее переводом сюда и повышением, она почти все время проводила в спешке, суете, в долгих мыслях и даже могла бы позабыть, как это – просто никуда не спешить.
Звуки шагов гулко отскакивали от стен и окон, за которыми билась и играла совсем другая, неизвестная жизнь: военные с серьезными лицами, плюшки к чаю, поцелуи на ночь. Может быть, игры с котом. Может, подготовка к праздничному карнавалу.
Темный бульвар, поворот налево – и вот мерцают манящие огоньки гирлянд и фонарей центральной улочки. Прохладный вечерний ветерок, наполненный автомобильным звоном и запахами ближайшей кондитерской, дунул в лицо, заставив Софи потуже затянуть полосатый легкий шарф, подарок Колина, - милый, добрый парень, младше ее на двенадцать лет, который понимает фразу «останемся друзьями» именно так, как и следует её понимать. И вот прямо по курсу то самое место, куда она сейчас так поспешно шла.
В городе одни кафе переливались всеми цветами радуги, другие приглашающе звенели колокольчиками, иные заманивали «раздачей бизнес-ланчей» или «двумя чашками кофе по цене одной». Однако здесь у нее было свой особенный уголок, где нет ни разряженных витрин, ни случайных туристов, ни кричащих вывесок, туда, где в окнах романтически мерцали огоньки свечей, а интерьер выделялся неброским изяществом и уютом. Ресторан «Бальзак».
Она любила свою работу. Вот и сейчас, забежав через служебное помещение, Софи оставила летний светло-бежевый плащ и сумочку в крошечной комнате, который нес гордое звание «кабинет управляющего» и прошла в зал, поправляя на ходу подол платья.
Устроившись, за столик, что находился в, так называемой, привилегированной люкс-зоне, женщина подозвала к себе менеджера, который усевшись напротив с готовностью принялся рассказывать о том, как проходит стажировка трех недавно нанятых официантов. Софи с ее живой мимикой, активно реагировала на информацию. Хмурила брови, сосредоточено кивала, иногда в задумчивости покусывала нижнюю губу, уточняла и переспрашивала. Какой бы одухотворенный и расслабленный вид у нее не был только что, когда она вышагивала по улице, сейчас это была совсем другая Софи Морсо. Это был управленец, на котором лежала огромная ответственность. Ведь она отвечала за многие вещи: за рентабельность и репутацию, за организацию работы, за привлечение гостей в ресторан; эта женщина держала под полным контролем все процессы, происходящие в ресторане: работа официантов, взаимодействие кухни и зала, разрешение конфликтов с посетителями. И все эти обязанности крепко держала в своих руках, с успехом справляясь.
В тот вечер посетители как всегда потянулись позже, прибывая на ужин в компаниях и без, желающие отметить долгожданную пятницу и наступление выходных. Несколько измученных девушек с кругами под глазами – должно быть, надзиратели местной Зоны; пожилой господин с ноутбуком, пара шумных компаний мужчин по трое-четверо, пришедшие за сочным стейком и прохладным пивом; мужчина, чьего лица не было видно: он сидел, повернувшись к окну, где было темно и пока еще пусто. Ресторан заполнялся людьми, как заполнялся гомоном голосов, палитрой ароматов и настроений.
И все было спокойно и обыденно, до тех пор, пока из одной части зала не донеслось звуки бьющегося стекла и сразу после резкие девичьи восклицания. Софи, до этого серьезно изучающая отчеты по прибыли за прошедший месяц, вскинула голову, направляя взгляд на место действия. Поднявшись из-за столика, она устремилась на место шумихи. Одного взгляда хватало, чтоб понять, что тут произошло. Широкий бокал для виски лежал со сколотым краем, алкоголь пролился на пол. И судя по тому, как молоденькая официантка с охами и ахами лезла с салфеткой к штанам гостя, виски изрядно окропил низ его рубашки и частично брюки.
Глаза женщины сузились. Схватив за руку эту… на фирменном бейдже значилось «Хелена», она одернула ее от мужчины и пронзила настолько ледяным взглядом, что не нужно было быть семь пядей во лбу, чтоб понять какой разговор ждет милочку после инцидента.
- Достаточно. Вы свободны, - она слегка подтолкнула неловкую девицу прочь от столика и после этого обратилась к самому пострадавшему, моментально изменившись в лице и с вежливой улыбкой произнося, - добрый вечер. Я приношу извинения за эту неприятность. Мы сейчас же все уладим.
Поманив к себе пальцем Ричарда – манерного, но идеально выдрессированного работника, она вновь посмотрела на гостя.
- Мне очень жаль, что так вышло, - Софи краем глаза следила за тем, как Ричард быстро убирал разбитый стакан и начисто вытирал столик. – Вам сейчас же принесут очистительные салфетки для одежды и бутылку того виски, который вы заказывали. За счет заведения. – Она спокойно улыбалась ему, мысленно очень надеясь, что он не обладает скандальным нравом.
Отредактировано Софи Морсо (2014-04-19 13:51:20)